日本で3食すべて中食を叶えたい私のリアルな食生活

こんにちは、ひびのそらです😊
今日は「3食ぜんぶ外食（or 中食）ってアリ？」という話。
シンガポールやタイ、台湾では“外で食べる文化”がすっかり定着していて、
それを知ってからずっと「日本でもそんな日が来たらいいのにな〜」と思ってきたのよ。

世界には“3食外食がふつう”な暮らしもある

シンガポール： 共働き家庭が多く、街中のホーカーセンター（屋台街）で多国籍料理が安く楽しめる。宗教や文化に合わせたメニューも豊富で、生活の一部になっている。
タイ（都市部）： 安価な賃貸にはキッチンなし物件も多く、自炊より屋台や持ち帰り弁当の方が安いことも。最近は惣菜などの中食も拡大中。
台湾： 昼や夜だけでなく、朝食も外食が一般的。朝ごはん屋さんが生活に根付いている。

「外で食べるのが普通」って、家事分担で揉めないし、自由時間も増えるしいいことだらけじゃない？😝

小学生のころから料理を教わって、中学以降は簡単な家族のごはんは作れたかな😊
調理実習も好きで、お菓子作りもよくしてたな〜。
シングルマザー時代は節約しながら、レトルトやインスタントをアレンジして工夫。
パン作りにハマって、職場や実家に差し入れしてたのも懐かしい😊

でも、時代はPCとスマホ。気づけば料理より情報に時間を使うようになって、
調味料は使い切れず賞味期限切れで廃棄😅
娘が独立して“一人分を作る気力”も下がって、生肉・生魚の扱いも洗い物も面倒。

そして今のワンルーム。キッチンがびっくりするほど狭い😂
20cmのフライパンでいっぱいのシンク、調理台はなし。どうやって料理するの？って思ったけど、
そこで気づいたのは——

「自炊はもう卒業！」
無理に頑張らなくてもいいやって思ったの😝

最近SNSなどで見かけるようになった言葉で、「調理をしない、または最小限の調理で済ませる自炊スタイル」のこと。
包丁やフライパンを使わずに、お惣菜・レトルト・冷凍食品・カット野菜などを上手に組み合わせて食事を整える方法です。

「料理は面倒だけど、栄養は気になる」「外食ばかりはお金がかかる」──そんな人にとって、
この“食べない自炊”はちょうどいいバランス。
調理の手間を減らしつつ、食費の節約やフードロス対策にもなるのが魅力です🍱

実際の生活では、スーパーでまとめ買いしておいて、惣菜や冷凍野菜をうまく組み合わせるだけ。
包丁も火も使わないから、洗い物もほとんどなし🙆‍♀️
お湯を沸かす程度の“ちょい調理”だけで済むのもポイントです。

もちろんメリットばかりじゃなくて、調理済み食品が続くとコストがかさむことも。
でも、自分の体調や暮らしに合わせて「どこまで手を抜くか」を選べるのが、いちばんの自由だと思う😊

わたしの場合は、この“食べない自炊”をさらにゆる〜く実践中。
いまの定番は液体味噌＋お湯の味噌汁！（発酵食品だし、手軽に整うんだよ〜😂）

以前は、納豆に冷凍オクラ・めかぶを入れたり、冷凍揚げなす＋乾燥野菜で具だくさん味噌汁を作ったりしてたの。
でも続けるうちに、自分の味に飽きてきちゃって😅
今は、液味噌にお湯を注ぐだけ。それだけで十分😌一度やってみて！ホントに😊
それに、惣菜の「うの花」つけたらタンパク質もOK🙆‍♀️

「今日はこれでいいですかー？」「いいですよー😆」
そんな自分とのやりとりが、ちょっとした癒しになってる。
まとめ買いした乾燥野菜がまだ残ってる・・・もったいないからこれだけは使わないとな😌

りんご🍎でビタミン補給も忘れずに。

今月のベースブレッド、箱が「すみっコぐらし」バージョンで届いてテンションUP😆
懐かしのシナモンとミルクをチョイス。ミルクは前よりしっとりでパサつきなし👍

食べ方に正解はないと思う。
ムリせず、おいしく、楽しく生きる。
それが今のわたしの“食のスタイル”です😊

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